Nuevo Gurú de Vinos?

Juan Luis Colaiacovo

Juan Luis Colaiacovo

Durante los últimos años hemos escuchado con frecuencia que Robert Parker era el gurú en materia de vinos y que su opinión altamente respetada determinaba la calidad y precio de los vinos. Inclusive se dijo que Parker “definió” el tipo de vino que era considerado “bueno”. En general su preferencia ha sido por vinos robustos, de alto alcohol, gran concentración de fruta, y con un sesgo hacia los Bordeaos.
Aparentemente Parker ha ido reduciendo su participación en la empresa Wine Advocate que el creo hace muchos años e inclusive vendió una buena parte de la misma. Ya se habla del “fin de la era Parker.”
El nuevo gurú seria Stephen Tanzer. Hemos escuchado de el bastante y su nombre fue creciendo entre los críticos de vinos. Él publica la revista International Wine Cellar que tiene quizás el mismo prestigio que Wine Advocate.
Cuál es su preferencia?
“If he is forced to pick a favorite region he will say Burgundy, but he is enthusiastic about emerging territories such as South Africa and Argentina. And unlike some Burgundy lovers, he has space in his heart and his wine rack for pinots from New Zealand and California. As for Bordeaux, whe he doesn’t exactly join in on the bashing of the region which has become such a popular sport, he admits a preference for the smaller estates of Saint Emilion and Pomerol on the Right Bank as opposed to the big classified growths of the Left Bank.”
“It is tempting to see Tanzer as the anti-Parker.”
Con Tanzer entonces los vinos “buenos” se moverán en la dirección de los pinot Noir con menos alcohol, menos fruta, y menos estructura. Se buscara mayor finesse.

Lamentablemente!
Hoy tome un Clos-Vougeot, Grand Cru 2008. A pesar de su fama y por más que trate no me convenció.
Juan Luis

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